歐洲很喜歡有這種室內或半室內的 food market
Lisboa也有一個叫 TimeOut Market
這個 market 的 layout 是四邊都是賣吃的攤位，然後中間都是長桌子給客人隨便坐
不時還有即興的人圍起來放著音樂在跳舞，很有氣氛
這個market來過兩次，試過3家，其中一家兩次都有光顧
要推荐的就是這家 Henrique sa Pessoa
據說 chef Sá Pessoa 來頭不少
有上TV show，還有出過書
從menu上可以看到小小的一家菜式選擇不少，很多都很想試, 像是
Saladinha de polvo (roasted octopus salad with tomato and coriander)
Conserva de sardinha (Sardine fillets with baby potatos and vegetable escabeche)
Tartaro de robalo (baby bass tartare with avacado, mango and salmon roe)
Bifana de leitao crocante P’King (crispy skin suckling pig sandwich with homemade pickle)
等等
最後試了他們家的兩道魚
Bacalhau com pure de grao (roasted semi salted cod with chick peas)
這個魚好嫩，皮有點小脆
那個醬不膩，味道不太重，也不會蓋過魚的味道，感覺剛剛好
Bacalhua Batoteiro (salted cod gratin with spinach and carrots)
這個有點像魚餅的樣子，很香，魚肉很實在
這麼漂亮的擺盤，美味可口的食物，只需要9-10歐元！
天啊， 太划算了！
這等quality可比fine dining餐廳裏吃到的
並且比好多餐廳做得要好吃
這簡直就是廉價的高水準料理
你說是不是我得再回來品嘗其他道菜！
tastebugzz 